Ingredientes frescos y llenos de sabor
Para preparar este delicioso pollo teriyaki con brócoli y sésamo, solo necesitas unos pocos ingredientes llenos de sabor y fáciles de encontrar:
- 2 pechugas de pollo en cubos
- 1 taza de salsa teriyaki casera
- 1 brócoli mediano en floretes
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Una combinación simple que te ofrece una receta rápida, sabrosa y perfecta para una comida equilibrada en casa.
Paso a paso: cómo preparar esta receta japonesa fácil para niños
Primero, saltea el pollo en aceite de sésamo hasta dorarlo bien. Añade la salsa teriyaki y cocina a fuego medio por 5 minutos. Incorpora el brócoli y deja cocinar tapado por 4-5 minutos hasta que esté tierno pero firme. Finalmente, espolvorea las semillas de sésamo. Una buena mesa acero inoxidable facilita la organización de los ingredientes mientras cocinas con eficiencia y limpieza.
Un plato moderno con sabor oriental
Esta receta tiene su origen en la cocina japonesa, famosa por su equilibrio entre sabor y nutrición. El teriyaki es una técnica clásica que combina dulce y salado, ideal para introducir a los más pequeños a nuevos sabores. Gracias a su sencillez, esta receta japonesa fácil para niños se ha convertido en una favorita en muchos hogares occidentales.
Ideas creativas para servir
Puedes servir este pollo teriyaki sobre arroz blanco, noodles o incluso con quinoa. También queda perfecto en wraps o como relleno de una ensalada templada. En cocinas profesionales, una mesa fregadero ayuda a mantener los utensilios limpios y listos, acelerando el proceso de preparación y emplatado, especialmente cuando se trata de menús rápidos y saludables.
Disfruta de esta receta saludable y deliciosa
El brócoli aporta fibra y antioxidantes, mientras que el pollo ofrece proteínas magras. Las semillas de sésamo añaden un toque crujiente y saludable, creando un plato completo y balanceado. Ideal para cenas entre semana o almuerzos nutritivos que gustan a toda la familia.
