Alimentaria+Hostelco 2026: Impulso internacional y fortalecimiento del sector alimentario y hostelero. Un evento clave para la expansión global del sector.
La próxima edición de Alimentaria+Hostelco 2026 se consolida como una de las plataformas profesionales más influyentes del sector alimentario, de bebidas y del equipamiento hostelero a nivel mundial. El aumento del 41% en la oferta internacional de expositores respecto a la edición anterior confirma un crecimiento sostenido y una apuesta decidida por reforzar la presencia de empresas extranjeras.
Más de 3.300 compañías participarán en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026, de las cuales cerca de un millar procederán de más de 70 países, consolidando así un entorno plenamente globalizado.
Crecimiento de expositores internacionales y consolidación de mercados estratégicos
A cuatro meses de su inauguración, cerca de 1.000 empresas internacionales han confirmado su presencia, lo que supone más del 30% del total. Este incremento refleja el fortalecimiento de alianzas institucionales, la participación de delegaciones oficiales y el interés de países que buscan ampliar su capacidad de negocios en mercados europeos, asiáticos y latinoamericanos. Italia vuelve a liderar la lista con más de 200 firmas, seguida por Polonia, China, Turquía, Alemania, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia, consolidándose como polos relevantes para la innovación y el comercio global.
Equipamiento profesional de alto nivel: relevancia creciente de las mesas de acero inoxidable
La ampliación de la oferta de equipamiento hostelero también destaca en esta edición, donde las mesas de acero inoxidable se posicionan como un componente esencial dentro del mobiliario profesional. Su resistencia, durabilidad e higiene las convierten en una pieza clave para cocinas industriales, obradores y espacios de trabajo que requieren superficies robustas y fáciles de mantener. Las empresas expositoras aprovechan la feria para mostrar modelos más eficientes, ergonómicos y adaptados a las exigencias actuales del sector.
Innovación en mobiliario industrial: ventajas y evolución de la mesa de acero
El interés internacional también recae en soluciones de trabajo optimizadas como la mesa de acero, un elemento indispensable en la preparación y manipulación de alimentos. Su capacidad para soportar altas temperaturas, su resistencia a la corrosión y su fácil limpieza son factores que impulsan su adopción en instalaciones profesionales a nivel mundial. Alimentaria+Hostelco se convierte así en un escaparate fundamental para presentar nuevas configuraciones, diseños modulares y mejoras técnicas orientadas a la eficiencia operativa.
Protocolos higiénicos avanzados y necesidad de más sobre limpieza en espacios profesionales
Las tendencias globales apuntan hacia una demanda creciente de soluciones relacionadas con la higiene profesional. La industria exige leer más noticias sobre limpieza, especialmente en áreas donde la manipulación de alimentos es constante y precisa. La feria reunirá a fabricantes y distribuidores de productos, maquinaria y tecnologías avanzadas enfocadas en la desinfección, el mantenimiento y el cumplimiento de normas sanitarias internacionales, aspectos que hoy son imprescindibles para cadenas de suministro modernas y seguras.
Participación diversa de países y consolidación de nuevas alianzas internacionales
La presencia de expositores provenientes de mercados clave como Estados Unidos, Bélgica, Portugal, Corea del Sur, Singapur o México confirma la relevancia estratégica del evento. Muchos de ellos participan mediante organizaciones oficiales, cámaras de comercio y grupos regionales, lo que potencia la representación institucional y favorece la generación de oportunidades comerciales multilaterales.
Un punto de encuentro imprescindible para compradores y profesionales
La organización prevé superar los 110.000 visitantes, con un 25% de procedencia internacional. Más de 1.500 importadores, distribuidores, directores y responsables de compras asistirán a la feria, provenientes de más de 80 países con alto potencial estratégico. Estos profesionales buscan ampliar sus redes comerciales, identificar productos diferenciados, establecer acuerdos de distribución y explorar innovaciones que marquen el futuro del sector.
Los mercados con mayor proyección incluyen Estados Unidos, Reino Unido, Países Bajos, China, Hong Kong, Alemania, Canadá, Chile, Singapur y Corea del Sur, todos ellos reconocidos por su dinamismo y capacidad de compra.
Mayoristas y distribuidores internacionales confirman su presencia
Figuras destacadas del comercio internacional han confirmado su asistencia, entre las que sobresalen:
- KeHE (Estados Unidos)
- BidFood (Asia)
- Bergfood (Países Bajos)
- Pan Emirates (Emiratos Árabes Unidos)
- Cotswold Fayre (Reino Unido)
Además, grandes cadenas de distribución como Walmart, Sonae, PriceSmart, CCF Grupo La Comer, Big Basket, GPA, Alkosto, Marks & Spencer y Coto también participarán, reforzando la relevancia del evento como una plataforma esencial para la expansión global de marcas y proveedores.
Una feria que impulsa la competitividad e innovación internacional
Alimentaria+Hostelco 2026 se presenta como un motor de innovación y competitividad para el sector. Su capacidad de atraer compradores clave, fabricantes especializados y nuevas soluciones tecnológicas consolida su papel como epicentro del desarrollo internacional de la industria alimentaria y hostelera. La edición promete ser una de las más dinámicas y estratégicas, reforzando la colaboración entre mercados y potenciando nuevas oportunidades de negocio para empresas de todos los continentes.
