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mesa acero inox

¿Por qué Solric elige acero inoxidable para el material de sus mesas de cocina?

¿Por qué Solric elige acero inoxidable para el material de sus mesas de cocina? En Solric, cada decisión está pensada al milímetro para garantizar higiene, resistencia y eficiencia. Uno de los pilares fundamentales de su equipamiento es el uso de mesas de acero inoxidable de alta calidad, seleccionadas con precisión para adaptarse al exigente entorno […]

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Equipamiento de hostelería sin renunciar a la calidad ni romper tu presupuesto

Equipamiento de hostelería sin renunciar a la calidad ni romper tu presupuesto

¿Montando un bar o restaurante? Así debe ser el equipamiento para tu licencia de actividad Cuando un emprendedor decide dar el paso y montar un bar o restaurante, una de las primeras cuestiones que surgen —y no por ello menos importantes— es el equipamiento que debe instalar para cumplir con la licencia de actividad, garantizar

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La licencia del popular KM5 de Paquita Marsan, en el punto de mira de la Justicia

La licencia del popular KM5 de Paquita Marsan, en el punto de mira de la Justicia

La licencia del popular KM5 de Paquita Marsan, en el punto de mira de la Justicia El kilómetro cinco de la carretera de Vila a Sant Josep ya no es sólo una referencia geográfica en Ibiza. Es, desde hace meses, un kilómetro judicial. El mismo donde se alza —cerrado, precintado, a medio reformar— el local

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Incendio en un restaurante de Gijón causa el desalojo de clientes y empleados: “El humo lo llenó todo”

Incendio en un restaurante de Gijón causa el desalojo de clientes y empleados: “El humo lo llenó todo”

Incendio en un restaurante de Gijón causa el desalojo de clientes y empleados: “El humo lo llenó todo” A las 12:15 de una mañana aparentemente apacible en Gijón, el corazón de un restaurante se convirtió en un infierno de humo y llamas. El fuego, voraz, nació en las entrañas de la cocina del establecimiento El

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Nunca apuntes con un extintor a una persona en llamas

Nunca apuntes con un extintor a una persona en llamas: el caso de Málaga y la solución real

Nunca apuntes con un extintor a una persona en llamas: el caso de Málaga y la solución real Anoche, en el Sushi Shaki del Centro Comercial Plaza Mayor de Málaga, la cena terminó en tragedia. Un joven de 33 años sufrió graves quemaduras desde la cabeza hasta la cintura tras la explosión de un plato

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Crêpes Suzette flambeadas: Receta francesa con historia, fuego y sabor

Crêpes Suzette flambeadas: Receta francesa con historia, fuego y sabor El origen aristocrático de un accidente delicioso A finales del siglo XIX, en Montecarlo, nació uno de los postres más emblemáticos de la cocina francesa: las Crêpes Suzette flambeadas. La leyenda dice que fue un error durante una preparación frente al Príncipe de Gales, el

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Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina Un plato con historia: de Cuba y Madrid al arte del flameado La tortilla al ron flambeada es una exquisita fusión de tradición española y sabor caribeño, muy popular en la España del siglo XX. Su origen se sitúa en la encrucijada

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Puré de Coliflor con Ajo Confitado

Ingredientes frescos y nutritivosPara este puré de coliflor suave y aromático, necesitarás: Preparación fácil y rápida Cocina los floretes de coliflor en agua hirviendo hasta que estén tiernos (unos 10 minutos). Escúrrelos y tritúralos con el ajo confitado, añadiendo poco a poco la leche de almendras hasta lograr una textura cremosa. Sazona con nuez moscada,

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Compota de manzana con canela y pasas

Ingredientes simples y reconfortantes Para preparar esta deliciosa compota de manzana con canela y pasas, solo necesitas unos pocos ingredientes naturales que probablemente ya tengas en casa: Esta mezcla crea un postre suave, cálido y lleno de aroma, ideal para los días fríos o como topping saludable para tus desayunos. Preparación fácil paso a paso

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