Nuevo bar arcade en Barcelona: 40 máquinas retro y dos plantas de puro vicio En el cruce entre la nostalgia de los años 80 y la vibrante vida nocturna barcelonesa, acaba de aterrizar un proyecto que une pasado y presente con una precisión quirúrgica. Se llama Next Level Bar, y no es un bar cualquiera. […]
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Restaurante del Vialia Málaga sufre incendio con un herido: el peligro real de cocinar sin protección Era media tarde en Málaga cuando el aroma del café y los platos recién hechos se transformó, de repente, en el humo espeso del susto. El Restaurante del centro comercial Vialia, enclavado en una de las zonas más transitadas
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¿Cómo se limpia una mesa de acero inoxidable? La guía definitiva para cocinas profesionales En el universo de la hostelería y la industria alimentaria, la limpieza de las mesas de acero inoxidable no es solo una cuestión estética, sino un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa. Las mesas de acero
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Normativas que todo restaurante debe cumplir en Barcelona Levantar la persiana de un restaurante en Barcelona es, más que un gesto cotidiano, una declaración de intenciones. Porque abrir puertas en esta ciudad con tanta historia gastronómica no es cosa de improvisados. Hay que estar al día, documentado y cubierto por todas las normativas técnicas y
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¿Qué sistema de incendio debe tener una campana de cocina? En el ámbito de las cocinas profesionales e industriales, especialmente en bares y restaurantes, la seguridad contra incendios es una prioridad absoluta. La campana extractora, pieza clave para la evacuación de humos y grasas, representa también uno de los puntos críticos de riesgo de incendio.
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Cómo elegir el fregadero industrial perfecto para tu negocio de hostelería En el ecosistema incansable de la hostelería profesional, hay piezas que no salen en la foto pero sin las cuales el engranaje no gira. No hablamos de la campana extractora ni del horno combi. Hablamos del fregadero industrial. Ese silencioso protagonista que, entre turno
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Restaurante de Barcelona sufre incendio y cubre de humo Rambla Catalunya: lección urgente sobre sistemas de extinción automática En una mañana de sábado en pleno corazón del Eixample de Barcelona, la emblemática Rambla Catalunya quedó envuelta en una densa cortina de humo debido a un incendio declarado en la cocina de un restaurante local. Este
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Apagan incendio en una cocina de un hotel en Playa Blanca: cuando el fuego se convierte en auditor del cumplimiento normativo Era viernes por la mañana en Playa Blanca, Lanzarote. El calor del sol apenas se diferenciaba del que salía despedido por la ventana de servicio de la cocina del Hotel Nature Palace, cuando una
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Personal de cocina en hospitales de Vigo critica la mala calidad de los menús En los hospitales públicos de Vigo, la calidad alimentaria destinada a los pacientes está bajo una lupa cada vez más crítica. El personal de cocina en los centros hospitalarios de Meixoeiro, Álvaro Cunqueiro y Nicolás Peña ha hecho pública su profunda
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Evacuado un restaurante en Bib-Rambla tras declararse un incendio en su cocina: un aviso urgente sobre la seguridad en cocinas profesionales La histórica y concurrida plaza Bib-Rambla de Granada fue escenario este lunes de un episodio alarmante pero afortunadamente sin consecuencias personales fatales: un restaurante situado en el número 8 tuvo que ser evacuado tras
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De todos los restaurantes Barcelona, SOLRIC, es el restaurante en Barcelona del que toda persona sale de él más que satisfecha # Restaurantes cerca de la estacion de sants
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