cocinas industriales

El Asador Pasiego, evacuado por un incendio en su cocina: intensa humareda en el centro urbano

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El Asador Pasiego, evacuado por un incendio en su cocina: intensa humareda en el centro urbano Este domingo, la tranquilidad del centro de Zaragoza se vio alterada por un suceso que recuerda la crucial importancia de la protección contra incendios en locales de hostelería. El Asador Pasiego, ubicado en la calle Inocencio Jiménez, fue evacuado […]

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Montar un bar desde cero: claves para triunfar en hostelería sin arruinarte

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Montar un bar desde cero: claves para triunfar en hostelería sin arruinarte Montar un bar no es solo abrir la persiana, poner cuatro mesas y cruzar los dedos para que entren clientes. Es, en realidad, una carrera de fondo donde la planificación, la coherencia y la calidad marcan la diferencia entre un negocio que se

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Cómo equipar tu cocina profesional para cuidar el planeta y ahorrar costes de forma sostenible

Cómo equipar tu cocina profesional para cuidar el planeta y ahorrar costes

Cómo equipar tu cocina profesional para cuidar el planeta y ahorrar costes de forma sostenible. La hostelería sostenible se ha convertido en una necesidad ineludible para bares, restaurantes y hoteles que desean cuidar el planeta y, al mismo tiempo, optimizar sus recursos. Hoy en día, cada decisión que se toma al diseñar y gestionar una

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Noche de sobresalto en Villava: incendio en la cocina de un hotel obliga a evacuar a clientes

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Noche de sobresalto en Villava: incendio en la cocina de un hotel obliga a evacuar a clientes La madrugada en Villava se convirtió en un episodio de sobresalto y humo. Un incendio en la cocina de un hotel, ubicado en la avenida Pamplona, despertó de golpe a huéspedes y empleados, obligando a la evacuación parcial

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Cómo cuidar y limpiar el acero inoxidable: 16 métodos efectivos

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Cómo cuidar y limpiar el acero inoxidable: 16 métodos efectivos En la hostelería moderna, el acero inoxidable es el rey indiscutible del mobiliario de cocina. Desde mesas de trabajo, fregaderos, estanterías y hasta campanas extractoras, este material no solo aporta elegancia y durabilidad, sino que también cumple un papel crucial en la higiene y la

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Comparativa Filtros de Campana Industrial: Mi mobiliario hosteleria vs Amazon- análisis detallado profesional

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Comparativa Filtros de Campana Industrial: Mi mobiliario hosteleria vs Amazon- análisis detallado profesional. En las cocinas profesionales, la elección de los filtros de campana industrial resulta esencial para garantizar la seguridad, la higiene y la eficiencia operativa. Estos elementos no solo cumplen la función de retener grasas y partículas en suspensión, sino que también actúan

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Se extingue fuego en la cocina de un restaurante en La Marina del Puerto

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Se extingue fuego en la cocina de un restaurante en La Marina del Puerto En la mañana de hoy, un incendio en la cocina de un restaurante de La Marina del Puerto en Las Palmas puso a prueba la rapidez y eficacia de los servicios de emergencia locales. Gracias a la inmediata intervención de los

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Vecinos de Santa Fe alertados por incendio en bar a causa de una freidora

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Vecinos de Santa Fe alertados por incendio en bar a causa de una freidora: la clave de los sistemas automáticos de extinción en cocinas industriales La madrugada del pasado lunes en Santa Fe fue un claro recordatorio de cómo una pequeña negligencia o un fallo técnico en una cocina puede convertirse en un incendio con

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Sofocado un fuego en restaurante de la calle Manuel Villegas

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Sofocado un fuego en restaurante de la calle Manuel Villegas: una alerta para la seguridad en cocinas profesionales En la madrugada de este viernes, un incendio fue sofocado rápidamente en un restaurante situado en la calle Esteban Manuel Villegas de Logroño. El fuego, originado en una freidora, afectó también a la campana extractora del establecimiento,

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Restaurante del Vialia Málaga sufre incendio con un herido

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Restaurante del Vialia Málaga sufre incendio con un herido: el peligro real de cocinar sin protección Era media tarde en Málaga cuando el aroma del café y los platos recién hechos se transformó, de repente, en el humo espeso del susto. El Restaurante del centro comercial Vialia, enclavado en una de las zonas más transitadas

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