Nombre del autor:restaurantesolricbarcelona.es

Crêpes Suzette flambeadas: Receta francesa con historia, fuego y sabor

Crêpes Suzette flambeadas: Receta francesa con historia, fuego y sabor El origen aristocrático de un accidente delicioso A finales del siglo XIX, en Montecarlo, nació uno de los postres más emblemáticos de la cocina francesa: las Crêpes Suzette flambeadas. La leyenda dice que fue un error durante una preparación frente al Príncipe de Gales, el […]

Crêpes Suzette flambeadas: Receta francesa con historia, fuego y sabor Leer más »

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina Un plato con historia: de Cuba y Madrid al arte del flameado La tortilla al ron flambeada es una exquisita fusión de tradición española y sabor caribeño, muy popular en la España del siglo XX. Su origen se sitúa en la encrucijada

Receta de tortilla al ron flambeada: espectáculo, tradición y seguridad en la cocina Leer más »