mayo 2025

Sopa de Calabaza y Jengibre con Croutons de Ajo

Ingredientes frescos y reconfortantes Para esta sopa cremosa antiinflamatoria, necesitarás: Una combinación sencilla pero llena de nutrientes, ideal para días fríos o como entrante gourmet. Preparación rápida y aromática En una olla, sofríe el ajo con un poco de aceite. Añade la calabaza, el jengibre y cubre con agua. Cocina hasta que la calabaza esté

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Falafel crujiente sin freír (vegano)

Ingredientes frescos para un falafel delicioso Para preparar este falafel al horno vegano, solo necesitas ingredientes sencillos y naturales: Esta receta es perfecta para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor. Preparación paso a paso para un resultado crujiente y sabroso Comienza triturando los garbanzos con ajo, comino, sal y harina de garbanzo hasta

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Bowl de Quinoa con Boniato Asado y Aguacate

Ingredientes frescos y nutritivos Para este bowl saludable y vibrante, necesitarás: Preparación fácil y rápida Precalienta el horno a 200°C y hornea el boniato con aceite, sal y pimienta durante 25 minutos. Mientras, cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Monta el bowl con la quinoa como base, añade el boniato asado, kale fresco,

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